第193章 鱼子酱
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望雀楼后厨。
李娇娇交给众人几项鱼虾贝类的做法后,带着素心、青黛和青幽一起处理鲟鱼。
望雀楼的后厨很大,四人单独占了一个单间。
让三人去抬鱼的时候,李娇娇将几个木桶里面,提前准备好的水换成了空间的井水。
鲟鱼籽清洗的时候对水质的要求很高,换成空间的水用着放心一些。
三人将鱼抬进来,素心道:“姑娘,接下来怎么做?”
“先把它敲晕,然后我说你们做。”
素心、青黛、青幽:……
最小的清幽蹲下身子,对着鲟鱼脑袋来了一掌,鱼一个打挺,也不知道是晕了,还是干脆死了……
反正青幽看鱼不动弹之后抬头看姑娘,眼神询问接下来怎么做?
然后就见姑娘从衣袖里面掏出了一把漆黑的匕首。
“把鱼肚子划开,里面的鱼籽全部取出来,我要的是鱼籽。”
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