Seperti yang sudah kita ketahui, bahwa kota Cirebon memiliki perbedaan yang cukup menonjol dengan daerah-daerah Jawa Barat pada umumnya. Ya, meski termasuk kedalam Provinsi Jawa Barat, namun bahasa yang digunakan oleh kebanyakan masyarakat Cirebon itu adalah bahasa Jawa. Nah, bagi kamu yang ingin tahu kuliner-kuliner khas Cirebon, mari kita simak saja langsung ulasan dibawah ini.
1. Nasi Lengko
Di urutan pertama ada nasi lengko, yang terdiri dari nasi putih, tahu goreng, tempe goreng, mentimun cacah, dan toge goreng. Setelah itu nasi lengko akan disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis, serta ditaburi dengan bawang goreng dan daun kucai. Meski tidak diberi topping daging-dagingan, namun nasi lengko ini memiliki cita rasa yang begitu memanjakan lidah. Bahkan, harga yang ditawarkannya pun relative murah lho.
2. Tahu Gejrot
Selain nasi lengko, tahu gejrot juga merupakan salah satu jajanan paling hits di Cirebon dan di berbagai daerah Jawa Barat lainnya. Kamu tidak akan sulit untuk menjumpai pedagang-pedagang yang menjajakan tahu gejrot di sepanjang jalanan kota Cirebon. Sesuai dengan namanya, kuliner tersebut terbuat dari tahu goeng yang diberi beragam bumbu seperti cabai, gula merah, bawang putih, dan bawang merah yang dihaluskan.
3. Nasi Jamblang
Ini dia salah satu jajanan yang menjadi ikon kulinernya kota Cirebon. Ya, nasi jamblang memang yang paling banyak diburu oleh para pelancong yang berkunjung ke Cirebon. Disamping rasanya yang enak dan mengenyangkan, harganya pun sangat bersahabat dengan isi dompet kita. Nasi jamblang itu sendiri terdiri dari nasi putih yang diberi beragam lauk pauk.
4. Kue Tapel
Kuliner khas Cirebon berikutnya yang jangan sampai kamu lewatkan, yakni bernama kue tapel. Dilihat dari bentuknya, kue tapel ini memang tidak berbeda jauh dengan kue lekker. Namun, keunikan dari kue tapel ini terdapat pada cara memasak serta bahan bakunya. kue tapel terbuat dari campuran kelapa dengan isian berupa pisang dan gula merah, yang dimasak di atas wajan besar.